“买好的熟驴肉,孩子喜欢炒一下,味道更丰富。” 食材明细主料小米椒 (适量)蒜蓉 (适量)卤驴肉 (适量)辅料玉米油 (少许)花椒 (适量)生抽 (少许)香辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小米椒蒜蓉炒驴肉的做法步骤1、卤驴肉一块。2、切成稍微厚点的片。3、小米椒,蒜蓉。4、锅里少许油烧热,花椒炒香。5、放入小米椒蒜蓉炒出香味儿。6、倒入切好的驴肉,倒一点生抽,不用放盐。7、翻炒几下即可关火。8、成品。9、成品。