“河虾的含蛋白质高钙,用姜丝除去腥味和寒气,完美的搭配。” 食材明细主料河虾 (100g)嫩姜 (20g)辅料芹菜叶 (20g)调料盐 (适量)油 (3勺)咸鲜 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)姜丝爆河虾的做法步骤1、河虾洗净备用。2、姜切成丝,已经芹菜叶备用。3、油热以后,放入姜丝爆香。4、加入河虾一起爆炒。5、待到河虾收缩变成红色。6、加入芹菜叶一起爆炒。7、放入盐调味。8、美味出锅。