压牛肉炖萝卜的做法 压牛肉炖萝卜怎么做

“压力锅牛肉炖萝卜是一道营养又好吃的家常菜。它能暖胃，还能提高免疫力。压力锅牛肉炖萝卜，不仅鲜嫩爽口，还特别的营养。用压力锅炖的牛肉不会出现嚼不动的情况。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

压牛肉炖萝卜的做法步骤

• 1、牛肉1斤半，大萝卜1个，炖牛肉料包1个，1棵大葱，1块姜。

• 2、准备料包，配料包括八角，花椒，小茴香，桂皮，山楂等，大萝卜去皮切块。

• 3、牛肉提前泡一泡，切块反复洗去血水，凉水下锅，加点料酒，烧开，温水洗净控干。

• 4、把焯好的牛肉放压力锅里，加上料包，加点酱油，加1000ml开水，设定1小时，压好之后移至平底锅里。

• 5、拣出料包，加入萝卜，萝卜炖熟了(透明)，加点盐，撒上葱花，关火。

• 6、压力锅牛肉炖萝卜是一道营养又好吃的家常菜。