食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣猪血的做法步骤
1、食材:猪血切片焯水捞岀、青椒丝、香菜、花椒、姜蒜片、干辣椒。
2、锅中油热放入姜蒜、花椒、干辣椒和葱花煸香。
3、放入一勺豆瓣酱炒岀红油。
4、放入猪血。
5、放入一勺生抽。
6、半勺蚝油。
7、放入胡椒粉。
8、放入青椒。
9、翻炒几下放入一点白糖。
10、放入香菜。
11、翻炒均匀即可。
12、成品图。
1、食材:猪血切片焯水捞岀、青椒丝、香菜、花椒、姜蒜片、干辣椒。
2、锅中油热放入姜蒜、花椒、干辣椒和葱花煸香。
3、放入一勺豆瓣酱炒岀红油。
4、放入猪血。
5、放入一勺生抽。
6、半勺蚝油。
7、放入胡椒粉。
8、放入青椒。
9、翻炒几下放入一点白糖。
10、放入香菜。
11、翻炒均匀即可。
12、成品图。