食材明细主料嫩豆腐 (一块)黄豆酱 (适量)辅料葱 (适量)盐 (少许)红辣椒 (适量)油 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黄豆酱烧嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切小块备用葱花和适量黄豆酱。2、锅中热油下入豆腐煎一会。3、然后加入适量黄豆酱。4、加一点盐和五香粉调味再来一点葱花。5、滑滑嫩嫩的豆腐关火出锅喽。6、成品。