“大冬天来这一锅刚刚好!!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 火锅 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
麻辣一锅香的做法步骤
1、准备好材料,白菜、芋头切小块,杏鲍菇、火腿肠切成片,粉条泡好
2、姜切大片,葱白切大点,蒜头剁蒜蓉
3、热油,姜片、葱白、蒜蓉先炒香
4、加入豆瓣酱
5、再加入些水
6、将芋头、杏鲍菇先倒进炒锅中,芋头比较难熟
7、再将粉条、白菜、火腿、豆芽、豆腐这些容易熟的倒进去
8、煮熟就可以出锅了
9、放葱花点缀,淋上点儿香油
小窍门
炒姜片的时候可以下点干辣椒,
芋头一定要熟透才可以吃哦