“菜肴特点:豆香浓郁,鸡汤鲜美。” 食材明细主料老豆腐 (600克)黄豆 (100克)辅料鸡汤 (1000克)葱 (3克)盐 (3克)鸡汁 (15克)鸡粉 (6克)咸鲜 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)养生豆豆香的做法步骤1、备食材:葱、老豆腐,黄豆提前用清水泡12小时,2、黄豆入鸡汤煮熟3、豆腐洗净切成丁,葱洗净切葱花,煮熟的黄豆装入碗中4、炒锅中放50克的油,烧至五成热,放入老豆腐略微煸炒5、倒入鸡汤,大火烧开转小火烧10分钟6、调盐、鸡粉、鸡汁7、放煮好的黄豆烧开后稍煮8、关火、即成,出锅装容器后撒葱花