食材明细主料海肠 (1斤)韭菜 (一把)辅料小米辣 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)韭香海肠的做法步骤1、海肠两头剪开,去掉肠子,剪成合适长度,洗干净备用。2、少许油,下韭菜炒熟,装盆。3、少许油,下小米辣爆香,下海肠,爆炒。4、韭菜倒入,加盐调味。5、出锅啦。