“双耳炒黄瓜不仅是老少皆宜的家常菜,而且还是一道降压降脂降低胆固醇的一道美食。在宴请亲人朋友时不光要有鱼有肉,搭配一下这样清淡的素菜也不错哦!” 食材明细主料银耳 (10g)木耳 (10g)黄瓜 (200g)辅料葱 (适量)姜 (适量)辣椒 (适量)配料油 (适量)香油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)双耳炒黄瓜的做法步骤1、银耳木耳泡发2、黄瓜切小片3、把泡好的木耳和银耳撕小成小朵4、辣椒和葱切小段5、锅里放油,放姜丝、葱花、辣椒炒香,放入银耳,木耳炒到将熟6、放入黄瓜片,加盐炒熟,淋入香油即可。小窍门黄瓜倒进去翻炒几下即可