食材明细主料白菜 (适量)莙荙菜 (适量)辅料蒜头 (适量)配料普宁豆酱 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆酱双蔬的做法步骤1、莙荙菜和白菜洗净,切块。2、蒜头切小块,普宁豆酱准备。3、锅里热油,炒香蒜头。4、加入菜梗部分翻炒。5、菜梗软后加入菜叶部分翻炒。6、菜叶软后加入一勺普宁豆酱。(豆酱很咸了,无需加盐)7、烧入味即可。