酱油葱花煎土豆的做法 酱油葱花煎土豆怎么做

“从家里拿了两种土豆，
一种是平常吃淡黄色的，另一种是个头很小，颜色有些偏紫的。这种产量很低但很粉,给小朋友当早餐非常适合。
妈妈说这种特别好吃，所以要我多拿些.......”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱油葱花煎土豆的做法步骤

• 1、小土豆。

• 2、土豆清洗干净，放锅里加入适量水煮软（用筷子能轻易插进便可）。

• 3、土豆煮软后用刀轻轻拍扁，香葱切成葱花。

• 4、热锅下油，把土豆放进煎至表面微黄，再反另一面煎。

• 5、最后撒上少量盐，酱油，葱花。

• 6、拌匀便可。

小窍门

1.煎土豆的时候火候不要太大。