“腐乳开胃,辣椒祛湿,两者搭配,是下饭又开胃” 食材明细主料青椒 (200g)辅料腐乳 (少量)配料味精 (少量)姜 (适量)蒜末 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腐乳炒辣椒的做法步骤1、青椒,姜,蒜切丁备用,准备好腐乳2、热锅冷油,小火炒香腐乳3、放入青椒丁,姜末,蒜末,大火炒匀,加少量水煮至青椒熟透,收汁即可