食材明细主料茄子 (两根)辅料辣椒 (适量)大蒜 (适量)配料盐 (适量)生抽 (适量)肉汤 (适量)微辣 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茄子泥的做法步骤1、茄子切条2、蒸软3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽和盐,肉汤两勺,炒匀,看不到水份就可以了6、好好吃哪