食材明细主料飞鸭 (适量)香菇 (适量)辅料盐 (适量)味精 (适量)老抽 (适量)姜片 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香菇焖飞鸭的做法步骤1、飞鸭绰水2、香菇、姜片切好3、油热后把鸭肉和姜片炒会4、放点老抽炒会5、放点水6、放点盐7、水开后把香菇放进去8、多焖会在放大蒜9、炒好放点味精出锅10、成品