食材明细主料香肠 (一条)金针菇 (150克)辅料蒜 (一粒)配料盐 (适量)玉米淀粉 (1汤匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)香肠炒金针菇的做法步骤1、金针菇洗干净,切掉尾部。2、玉米淀粉加少许开水调开。3、下油热锅,放香肠跟蒜末炒香。4、接着放金针菇下锅翻炒。5、勾个芡出锅。