虾米肉末豆腐的做法 虾米肉末豆腐怎么做

“吃豆腐的好处多多，豆腐被称为补益清热的养生食品，常食，可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。非常适于热性体质者调理身体。豆腐还可以预防癌症、骨质疏松、老年痴呆、肝功能的疾病、心脑血管疾病、糖尿病、动脉硬化、伤风和流行性感冒等。
豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口，孩子和老人的健康食品。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾米肉末豆腐的做法步骤

• 1、肉末用适量酱油,蚝油和虾米酱腌制后加淀粉。

• 2、把肉末腌制15分钟。

• 3、锅烧热，下油爆香葱，蒜和指天椒。

• 4、把腌制好的肉末下入煸炒，至七八成熟。

• 5、倒入适量的水至煮沸。再加入调味料。

• 6、把豆腐放入，改小火烧至收汁即可。（不要一直反动豆腐，以免豆腐捣烂！）

• 7、成品图...香辣开胃呢。