食材明细主料小蛋卷 (适量)辅料红辣椒 (适量)香菜 (适量)配料精盐 (适量)植物油 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小炒小蛋卷的做法步骤1、小蛋卷适量。2、锅里烧油倒进备好的蛋卷。3、翻炒片刻调入生抽炒匀。4、红辣椒切块。5、再倒进切好的辣椒,在辣椒上加点精盐炒匀。6、翻炒片刻,放进香菜炒匀。关火,调入蚝油提鲜炒匀即可出锅。7、炒好的小炒小蛋卷。