“给妈妈做的病号饭。还是一如既往的所以食材都加工成末。” 食材明细主料芹菜 (100g)胡萝卜 (100g)肉糜 (60g)辅料清水 (适量)调料食盐 (小许)鸡精 (小许)姜 (小许)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)肉糜芹菜胡萝卜焖菜的做法步骤1、芹菜洗净,嫩嫩的细芹菜,不需要摘去叶子哦。2、姜切丝,芹菜和胡萝卜切末。3、包馄饨剩的馅,再取一些肉糜。4、胡萝卜和肉糜放一起。5、热锅冷油。6、油热放肉糜等。7、翻炒。8、肉断生放清水。9、中火焖只胡萝卜软烂。10、放芹菜末和食盐。11、炒均匀。12、芹菜断生放鸡精。13、炒均匀即可。14、成品。