食材明细主料黄豆 (250g)辅料香菜 (适量)调料卤水 (适量)油 (适量)盐 (适量)水淀粉 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香煎自制卤水豆腐的做法步骤1、自制卤水豆腐。2、热腾腾新鲜出炉。3、切小块。4、放平底锅煎。5、放油,煎至两面金黄。6、放盐加点香菜。7、最后水淀粉勾芡。8、完成装盘。