食材明细主料圆白菜 (1个)虾皮 (1把)辅料干红辣椒 (4个)调料盐 (1勺)味精 (半勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)圆白菜炒虾皮的做法步骤1、圆白菜洗净,干红辣椒和虾米皮准备。2、圆白菜去根切成丝。3、锅中放油炒虾米和干红辣椒出香味。4、放入圆白菜丝炒至断生,撒盐和味精炒匀即可。