食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋干拌小青菜的做法步骤
1、食材:鸡蛋干、小青菜(已洗净)。
2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。
3、将小青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。
4、用凉开水过过凉。
5、接着,将过凉好的小青菜挤干水分放入大碗里。
6、然后,合入切好的鸡蛋干,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味拌匀即成。
1、食材:鸡蛋干、小青菜(已洗净)。
2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。
3、将小青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。
4、用凉开水过过凉。
5、接着,将过凉好的小青菜挤干水分放入大碗里。
6、然后,合入切好的鸡蛋干,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味拌匀即成。