食材明细主料鸡翅根 (5把)辅料生菜 (少许)配料雀巢咖啡粉 (适量)玉米粉 (少许)盐 (少许)鸡精粉 (少许)蜂蜜 (1汤匙)白糖 (少许)其他 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)雀巢咖啡鸡根的做法步骤1、简简单单的材料图。2、鸡根加入盐,鸡精粉,玉米粉拌匀腌1,2个小时或过夜。3、锅中烧热适量的油,下鸡根煎至2面微焦黄。4、倒掉锅中油,下水盖过鸡根2/3处。5、水滚后放下雀巢咖啡粉,少许糖,盖盖子转小火焖至水快收干,加人1汤匙的蜂蜜拌均匀至汁干即可起锅,6、有着浓浓咖啡香味的鸡根。小窍门1)不放酱油,因为酱油味会把咖啡味给掩盖而嗅不到咖啡香味。2)咖啡也不可放太多,以免会苦。