“多春鱼营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等,常食用还有亮发、健脑、益肝、润汤、养颜护肤的功效呢。由于鱼的肚子里一年都有鱼籽,因此得名“多春鱼”。” 食材明细主料多春鱼 (适量)盐 (适量)辅料油 (适量)鱼香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香酥多春鱼的做法步骤1、多春鱼(选肚子黑黑的,鱼籽多)2、多春鱼直接从鳃处将肠子抽出3、抽出的鱼肠4、加盐腌制半小时5、将腌制好的多春鱼放入油锅里煎6、轻轻翻身,两面煎酥7、装盘8、拍张特写9、给大家看看好多的鱼籽呀