食材明细主料素鸡 (500克)鲜香菇 (50克)黑木耳 (20克)胡萝卜 (1根)辅料油 (适量)盐 (少许)老抽 (少许)糖 (少许)味精 (少许)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)鲈香茹黑朩耳烧素鸡的做法步骤1、鲜香茹黑木耳胡萝卜素鸡2、鲜香菇洗净,黑木耳泡发洗净,胡萝洗净切片,素鸡洗净切3、起油锅4、素鸡放入锅内煎,煎至两面黃5、油锅内放入香茹黑木耳胡萝卜煸炒5分钟6、然后放入素鸡煸炒7、放少许老抽8、再放适量的水烧3分钟9、放少许盐煸炒10、再放少许糖翻炒加盖烧6分钟11、最后放少许味精翻炒,出锅装盘