“据说,用鲜核桃炒味道更好。大冬天,哪里弄鲜核桃去呀。” 食材明细主料韭菜 (适量)核桃 (适量)辅料食用油 (适量)食盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)韭菜炒核桃的做法步骤1、韭菜洗净切去根部后切段2、核桃仁洗一下控干水分3、锅烧热油,下核桃仁煸炒出香味,4、放韭菜白部分,放适量食盐,翻炒5、韭菜白部分断生,放韭菜叶子翻炒6、叶子断生,放鸡精,翻炒均匀即可7、装盘