食材明细主料排骨 (295克)鸡翅根 (250克)辅料桂皮 (适量)八角 (适量)调料料酒 (适量)酱油 (适量)老抽 (适量)零卡糖 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)红烧鸡翅根排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、鸡翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的老抽。6、搁入桂皮和八角,加适量的开水。7、烧煮开,烧煮5分钟。8、然后,合入鸡翅根,加适量的盐。9、加适量的零卡糖。10、调味继续烧煮。11、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。