“周末了做一份蒜香味十足的蒜蓉鸡翅尖。” 食材明细主料鸡翅尖 (一包)辅料大蒜 (一个)姜 (几片)葱 (三根)香菜 (一根)调料食用油 (适量)生抽 (一勺)老抽 (半勺)蚝油 (一勺)辣椒面 (一勺)料酒 (一勺)蒜香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜蓉鸡翅尖的做法步骤1、鸡翅尖冷水入锅,加一勺料酒,几片姜焯水,之后清水冲洗控水备用。2、锅里倒入适量的食用油烧热,放入切碎的蒜蓉爆香。3、再放入控水的鸡翅尖翻炒。4、根据自己的口味加入调料。5、继续翻炒几分钟。6、出锅前加入葱段,香菜。7、一款下酒或者追剧的小零嘴就完成。