食材明细主料葱 (适量)辅料食用油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)百搭油焖葱花的做法步骤1、超市一般的葱都可以。我买的大中小三种。做油焖葱花我用的中号,葱。跟北方的fen葱差不多。大葱也可以2、葱洗净拎干水分切碎,炒锅倒油3、凉油倒入葱花翻炒4、小火慢慢继续翻炒5、不能用大火,要不然糊了苦的6、炒成这个样子差不多就可以了。放入无水的陶瓷碗里。盖上。清水煮面或者做馄饨时放一勺葱花和油。味道杠杠滴。