心形酿豆腐的做法 七夕爱心餐-心形酿豆腐 心形酿豆腐怎么做

“明天就是七夕了，想给TA做一道有心意的菜，于是就想到了心形酿豆腐，嫩滑又健康营养，关键是还挺简单，发出来跟大家分享分享！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

心形酿豆腐的做法步骤

• 1、豆腐用模具做成形状

• 2、再用小刀挖出部分豆腐，里面也成心形，但不要挖透，因为还要放置韭菜或火腿。备用

• 3、火腿跟韭菜切粒，分别加入2g盐、2g鸡粉调味拌匀。

• 4、把韭菜和火腿分别酿入豆腐中

• 5、放入蒸锅中蒸七分钟取出。

• 6、锅倒入番茄汁，加入5g糖调味，炒匀。

• 7、最后勾芡，淋到豆腐上即可。

• 8、大功告成~~