食材明细主料鸡蛋 (1)火腿 (2)面包 (1块)辅料橄榄油 (1勺)蓝莓酱 (1勺)生菜 (1支)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)心形煎蛋的做法步骤1、准备好食材,把火腿拨开;2、锅内(我用的铁板,平底锅也可以)加热后放入橄榄油(色拉油也可以),将鸡蛋磕开,放入心形模具内,依次加入火腿煎(记得翻面),煎蛋时间根据个人喜欢调整,煎好盛入盘中;3、将鸡蛋、火腿、面包、蓝莓酱,生菜叶放入盘中,即可上桌了;4、搭配蓝莓果汁,味道棒棒哒。