芙蓉魚片的做法 芙蓉魚片怎么做

芙蓉魚片的做法 芙蓉魚片怎么做

食材明细

主料
  • 魚片 (适量)
  • 蛋白 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 红尖椒片 (适量)
  • 东北黑木耳 (适量)
  • 绿尖椒片 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芙蓉魚片的做法步骤

  • 1、锅内加入色拉油、先滑蛋白、蛋白油温在3到4成、
  • 2、魚片加入蛋白和淀粉抓均匀、
  • 3、魚片同配料一起滑油!
  • 4、炒锅放入300克的清水、放盐、味精、糖、鸡粉、放少许的水淀粉炒制即可!