“簡單的家常料理,但是做法卻有好多不同,來到蘇州以後看到阿姨們的做法覺得好新鮮試試了一下真的不錯。” 食材明细主料番茄 (1個)蒜薹 (1小把)辅料雞蛋 (2顆)油 (适量)配料鹽 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜薹番茄蛋的做法步骤1、準備好所需要的食材。2、雞蛋打入碗中用筷子打散。3、番茄切碎,蒜薹切段。4、鍋內倒入油炒香雞蛋。5、雞蛋炒好後用余油炒香番茄。6、番茄炒熟1分後放入蒜薹炒2分鐘同時加入少量的鹽。7、加入雞蛋炒勻即可。8、盛入盤子內即可享用。