食材明细主料花蛤 (400克)辅料咖喱块 (1块)葱花 (适量)配料料酒 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咖喱 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咖喱花蛤的做法步骤1、材料:花蛤2、葱花、咖喱块3、将吐完泥沙的花蛤清洗清洗。4、捞出。5、烧锅倒油烧热,下入清洗好的花蛤,加点料酒。6、翻炒一下。7、接着,搁入咖喱块。8、加入适量的清水。9、翻炒翻炒至花蛤开口。10、然后,加适量的盐。11、加适量的鸡精。12、调味炒匀。13、最后,搁入葱花,即成。14、出锅,装盘。