食材明细主料彩椒 (各半个)木耳 (5朵)豆腐皮 (1张)辅料油 (适量)蒜头 (1颗)盐 (少许)葱段 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)彩椒木耳豆腐皮的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、彩椒切条,豆腐皮切条。3、热油,下葱段,蒜头。4、先下木耳,翻炒。5、再下彩椒。6、最后下豆腐皮。7、下一点点水,下盐调味。8、成了。小窍门菜,都是快熟材料,加点肉也行,肉片,牛肉,鸡胸都可以。