食材明细主料笋 (适量)蒜苗 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)麻香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜香油焖笋的做法步骤1、笋焯水后切条状,蒜苗切细。2、锅中放油,先下入蒜苗白色部分炒出香味,再放入笋翻炒。3、放入盐、料酒、生抽调味。4、放入蒜苗叶子部分焖熟。5、出锅。