食材明细主料中筋面粉 (适量)全麦粉 (适量)油 (适量)盐 (适量)鸡腿 (适量)番茄 (适量)水果黄瓜 (适量)生菜 (适量)奶酪 (适量)鸡蛋 (适量)洋葱 (适量)辅料盐 (适量)咖喱粉 (适量)沙拉酱 (适量)糖 (适量)其他 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)墨西哥咖喱鸡肉卷的做法步骤1、先把鸡腿去骨,用刀在鸡肉上划几刀备用2、接着切点洋葱,铺在鸡肉上加入咖喱粉,盐,白糖,酱油腌制备用3、现在开始做饼皮,在盆里倒入面粉加入盐和冷水揉成面团室温放置备用4、鸡肉腌好之后,裹上蛋液沾一层面粉再过一次蛋液再一次面粉,然后在油锅里煎至两面金黄,放烤盘180度15分钟5、取出鸡肉切块放饼皮上,加入生菜番茄黄瓜挤上沙拉酱撒上奶酪卷起来即可