食材明细主料快速面 (适量)白菜 (适量)鸡蛋 (适量)辅料老干妈 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒快速面的做法步骤1、锅里加水烧开,放入快速面煮至7、8分熟左右捞出,沥干水分备用2、炒锅放少许油加热将打散的鸡蛋放进滑熟捞出备用3、留底油将白菜放入炒至8分熟左右,依次放入适量老干妈、料酒、快速面、鸡蛋炒熟,最后放点鸡精调味,根据盐淡自己掌握还需不需要放盐,因为老干妈本身就有点咸