食材明细主料细挂面 (30克)辅料大白菜叶 (10克)咸甜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)白菜烂面的做法步骤1、细挂面30克,大白菜叶10克;2、大白菜叶洗净,切成细丝;3、汤锅倒适量水煮沸,面条折断成小段,大火烧开后转小火,煮至面条软烂;4、转大火,下入大白菜丝,再煮5分钟左右,起锅时加一滴生抽即可