食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉霍面的做法步骤
1、1、蒜、豆角、辣椒、西红柿、切碎备用。
2、2、土豆切条。
3、3、油微热蒜辣椒爆香放入牛肉粒翻炒。
4、4、放入豆角再放入土豆条放入老抽、盐、花椒粉炒至入味,然后放入西红柿炒香,倒入适量水煮开。
5、5、面条切成小条待汤烧开后加入。
6、6、大概十几分钟后面熟了,汤和面融为一体,味道浓香。
7、7、一碗香喷喷的热腾腾的牛肉霍面做成了。
小窍门
注意水一定适量不能加太多或者过少,过多做出来就味道很淡了。