食材明细主料海鲜 (适量)面条 (适量)辅料水 (适量)酱油 (适量)糖 (适量)蚝油 (适量)咸甜 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)未知 (难度)海鲜拌面的做法步骤1、海鲜洗净,冷水下锅,煮开盛出去壳肉备用。2、配拌料,水:酱油:糖:蚝油,5:3:1:0.5,料下锅小火微煮。3、放入海鲜肉炒至一下备用。4、另起锅煮面条,面条煮熟后装盘,然后放入海鲜肉,淋上酱料拌匀,撒上葱花即可成品。