火腿肠虾仁意面的做法 火腿肠虾仁意面怎么做

“意大利面，也被称为意粉，有很多种类，形状也各不相同，口感上咬起来感觉有点硬的状态，自从在餐厅吃过之后，儿子就爱上了这口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿肠虾仁意面的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、基围虾去虾线

• 3、火腿肠切小块

• 4、小块火腿肠串上意大利面，每块我串了五六根的样子

• 5、基围虾去壳，用料酒腌制一下

• 6、锅里加水，下意大利面煮15分钟捞出

• 7、番茄划十字刀口，放锅里煮一下

• 8、番茄去皮

• 9、切小块

• 10、煮好的意大利面放凉水浸泡一下

• 11、锅里倒油，放虾仁翻炒

• 12、炒至变色盛出备用

• 13、锅里倒油，放番茄炒出汤汁（儿子不吃洋葱，我就没有放）

• 14、放虾仁，意面，番茄酱继续翻炒，加生抽，胡椒粉和盐调味即可

• 15、成品图。