“女儿感冒,食欲不好。想起小时候妈妈常常做给我吃的酸汤面,暖暖的酸爽感觉,充满爱。今天做给女儿吃,她也大爱!让爱在美食里延续吧!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿酸汤面的做法步骤
1、准备好食材调料
2、鸡蛋煎成饼,切丝备用
3、炒香姜末
4、倒入香醋,烹出香味。
5、加入水和西红柿
6、西红柿煮至软烂后,加入鸡蛋丝和小葱碎。水开后,加入生抽和盐,关火盖上锅盖。酸汤即成。
7、煮面
8、烫菜和木耳
9、将熟面和烫好的菜装入汤碗
10、加入酸汤即可。