食材明细主料面粉 (适量)辅料糖 (适量)甜味 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)糖饼的做法步骤1、先合面,挺难的,加面,加水,粘手再加面,然后揉成面团。2、赶成长条,切成剂子。3、三勺糖一勺面。4、小面擀成饺子皮样,加入糖。5、把糖包起来,像包包子一样。6、再重新擀成饼样,新手擀不圆。7、锅里放油,涂抹均匀。8、把面饼两侧刷上油。9、烙至变色。10、可以多加几个一起烙。11、出锅,第一次做还不错,慢慢学习吧,熟能生巧。小窍门发面就是放面,放水,掌握好尺度。