食材明细主料奶粉 (25g)热水 (75g)面粉 (100g)辅料鸡蛋 (一个)调料白糖 (30g)甜香 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)牛奶鸡蛋饼的做法步骤1、奶粉中加入热水,搅拌均匀。2、加入鸡蛋白糖和面粉搅拌均匀成面糊。3、面糊静置十分钟。4、平底锅预热,倒油,放入面糊。5、两面煎熟。6、出锅。