食材明细主料面粉 (2碗)辅料发酵粉 (3克)温水 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)辣椒面 (适量)香辣 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)辣花卷的做法步骤1、面粉放盆里十发酵粉和水和成发面备用。2、2个小时面发好后放案板上排气擀成圆片。3、上面放油:盐辣椒面卷起来。4、切成花卷剂子。5、拧成花卷样再次醒发20分钟。6、上锅蒸熟出锅。7、成品图。