食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
小刺猬豆沙包的做法步骤
1、材料。
2、把所有材料放入面包桶中。
3、用筷子搅拌成絮状,这样有利于面包机快速和面。
4、揉成光滑的面团放入一个大盆儿中,盖上保鲜膜。
5、发酵至2.5倍大。
6、取出排气揉成光滑的面团儿。
7、取一块面团擀成圆饼状,放上一颗红豆沙
8、收好收口。
9、搓成水滴状。
10、用剪刀剪出刺,用黑芝麻做眼睛。
11、全部做好,放上蒸笼醒发十五分钟。
12、入沸水锅中蒸15分钟,关火闷一分钟即可出炉。