番茄虾仁疙瘩汤的做法 番茄虾仁疙瘩汤怎么做

“早上起来，来一碗热热乎乎的疙瘩汤，暖胃又暖身，食材简单，做法方便，分享给大家。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

番茄虾仁疙瘩汤的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、西红柿冻在冰箱里，拿出来冲水就可以扒皮，平时冻两个，总来炖汤很方便。

• 3、山药切段，虾仁和西红柿切丁，金针菇切段，葱花切小段。

• 4、生菜切段。

• 5、两汤勺面粉。

• 6、打入两个鸡蛋。

• 7、兑水搅匀，成酸奶状。

• 8、起锅热油，一点点。

• 9、葱花炒香。

• 10、下入西红柿。

• 11、炒化。

• 12、下入虾仁。

• 13、下入山药。

• 14、2勺酱油调味。

• 15、1勺蚝油。

• 16、1匙五香粉。

• 17、半匙盐。

• 18、加入热水。

• 19、大火煮开。

• 20、下入金针菇。

• 21、再次煮开以后，用漏勺均匀滴入粘糊。

• 22、慢一点，水要开着。

• 23、再次煮开。

• 24、下入生菜。

• 25、热热乎乎的疙瘩汤。