食材明细主料土豆 (1个)面粉 (150g)辅料西红柿 (半个)菠菜 (2颗)花生油 (1勺)调料生抽 (2匙)醋 (1匙)盐 (适合)香油 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)土豆疙瘩汤的做法步骤1、西红柿,菠菜洗净切碎,土豆去皮切碎。2、炒锅放油烧热,放入西红柿,土豆炒软。3、放生抽,醋翻炒均匀。4、加水煮开。5、水龙头开最小,放面粉的盆接这细小的水流搅拌成小疙瘩。6、放锅里煮开再倒入鸡蛋液搅成蛋花。7、放入菠菜,盐,香油调味即可。8、成品图。