食材明细主料南瓜 (100g)辅料面粉 (300g)原味 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)南瓜手工面鱼的做法步骤1、蒸熟的南瓜压成泥加入鸡蛋,盐,增加面的筋性2、加入面粉3、和成团,面团要和的稍硬些,这样有劲道4、醒面十分钟后再揉揉面,用剪刀在面团上剪一块5、成品,让面鱼均匀的沾上干面粉,防止粘黏6、成品!小窍门面要和的硬些,口感好,自已做其实无所谓形状!要的就是干净卫生和做的乐趣!