南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做

南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做

喜欢这色彩艳丽的黄色,不加一滴水的南瓜花卷。

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
  • 南瓜 (适量)
辅料
  • 酵母 (3克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜玫瑰花卷的做法步骤

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第2张

    1、南瓜去皮切块,蒸熟放凉,放入酵母.面粉搅拌均匀,和成面团,醒发2倍大。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第3张

    2、揉面排气。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第4张

    3、分成大小均匀的剂子。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第5张

    4、按扁。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第6张

    5、擀成面饼,6个排好。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第7张

    6、用筷子在中间压一下。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第8张

    7、在一头卷起来。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第9张

    8、在中间切开,整理一下花瓣。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第10张

    9、二次醒发,体积变大。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第11张

    10、冷水上锅大火烧开,中火蒸20分钟,关火焖5分钟。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第12张

    11、出锅喽,太漂亮了。

  • 南瓜玫瑰花卷的做法 南瓜玫瑰花卷怎么做 第13张

    12、金黄金黄的花朵。